我国的优质牛羊肉产地首要散布在西北、东北、华北等区域，同部位的牛羊肉对保鲜要求不彻底相同，对储运环节的温控和保鲜环境要求比较高，对物流才能检测大。12月5日，记者从京东物流得悉，今冬，京东物流特为宁夏推出牛羊肉解决计划，经过产地直发、全程冷链、智能温控等行动，保证牛羊肉从产地到餐桌的时效性和新鲜度。为提高运送时效，京东物流将于下月在宁夏注册全货机航班，每周将有超越百吨牛羊肉搭载飞机从宁夏始发，贯穿华北、华南、华东等区域，北京、杭州、南通、深圳等多个城市可完结牛羊肉次日达。

  为便利农户及时发货，京东物流在宁夏、内蒙古、新疆等全国中心产区设置600个前置揽收点，集结1300多名专揽小哥驻守在当地的农贸市场和冷库，保证牛羊肉完结加工后能够第一时间打包、宣布。

  包装方面，因牛羊肉产品形状多样且杂乱，产品标准从数百克的牛羊肉卷到几十公斤的全羊均有掩盖，对包装的形状、标准、保鲜要求都不彻底相同。为此，京东物流预备了10余种不相同的尺度、形状的包装计划，装备加厚泡沫保温箱，依据冷鲜、冷冻等不相同的产品放置冰袋、干冰、冰板等专业冷媒耗材，保证运送环节不化冻、不失温。

  在结尾的转、派环节，京东物流经过生鲜标识为牛羊肉产品拓荒了一条优先中转的“绿色通道”，并100%送货上门，若用户家中暂无人收货可在站点冷柜暂存，保证牛羊肉收货时的新鲜。